Pages

˝Zdrava˝ maloprodaja
˝Zdrava˝ maloprodaja
Anita Kuljanac
Pojmovi ekološki i organski poistovjećuju se s pojmom zdrave prehrane. Međutim, to nisu sinonimi. Potrošači su sve više zainteresirani za potrošnju ekološki proizvedene hrane. To je rezultat povećane ekološke svijesti i rastuće zabrinutosti za osobno zdravlje, stoga prodavaonice zdrave hrane i trgovački lanci proširuju svoje asortimane. U radu se ističu prednosti i nedostaci organske prehrane u odnosu na konvencionalnu, te istraživanje pokazuje potrošačke stavove o...

Pages