Utjecaj globalizacije na razvoj i poboljšanje nabave u konditorskoj industriji u Hrvatskoj

undergraduate thesis

• Author: Fran Baburić
• Mentor: Marija Jurčević (mentor)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Economics and Business; Zagreb
• Defense date and country: 2024-07-05, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: SOCIAL SCIENCES; Economics

Abstract

Cilj izrade ovog rada usmjeren je na prikazivanje i dokazivanje efikasnosti i djelotvornosti sektora nabave tijekom globalizacije tržišta na svjetskoj i međunarodnoj razini. U tom segmentu poslovanja najvažnije za poslovanje poduzeća je potrebno postići maksimalnu optimiziranost poslovnih procesa i radnih aktivnosti. Fokus djelovanja poduzeća na konkurentskom tržištu je usmjeren na pravilno iskorištavanje raspoloživih resursa i kapaciteta kako bi se postigla dugoročna poslovna strategija poduzeća. Poduzeće da bi bilo dodatno konkurentno mora se fokusirati na uvođenje novih idejnih programa i inovativnih rješenja temeljenih na novoj modernoj tehnologiji. Ovdje se naglasak stavlja da poduzeće mora mijenjati postojeći poslovni sustav kako bi na efikasan i djelotvoran način odgovorilo na sve izazove i zahtjeve koje pred njim stavlja konditorsko tržište. U tom pogledu poduzeće se odlučuje razvijati i modernizirati postojeći poslovni sustav što u konačnici utječe na povećanje produktivnosti i efektivnosti cjelokupnog sektora nabave. Menadžment poduzeća u suradnji s rukovoditeljima iz sektora nabave kreira nove programe i idejne projekte koji uključuju razvitak i poboljšanje poslovnih procesa i radnih aktivnosti. Na taj način se kreira razvijeniji i kvalitetniji poslovni sustav koji podupire rad i djelovanje cjelokupne organizacijske strukture. Razvijanjem odnosa s dobavljačima se stvara jedinstvena mreža poslovnih partnera koji omogućuju razvijanje poslovanja na nova tržišta. Temeljitom analizom i istraživanjem poslovanja poduzeća Kraš d.d. utvrđeno je da se njihovo poslovanje fokusira na razvoju i modernizaciji sektora nabave tijekom razvoja i napredovanja globalizacije kao svjetskog fenomena. Razvoj konditorske industrije se postepeno događao kako je rasla i razvijala se globalizacija na svjetskoj i međunarodnoj razini. Poduzeće Kraš d.d. je prepoznalo potencijal i mogućnosti konditorskog tržišta i u svojem poslovanju uvelo nove brojne promjene i inovativna rješenja. Menadžment poduzeća Kraš d.d. se odlučilo na postepeni razvoj sektora nabave kroz modernizaciju postojećeg prostornog kapaciteta i ulaganja u zaposlenički kadar s naglaskom na razvoj intelektualnog znanja i stručnih znanja. Osim toga su se fokusirali na izgradnju dugoročnih odnosa s dobavljačima što je u konačnici omogućilo ostvarivanje boljih poslovnih i financijskih rezultata na konditorskom tržištu. Prema tome se može zaključiti da poduzeće Kraš d.d. razvija poslovni sustav za buduća ulaganja u nove idejne projekte kako bi dodatno učvrstilo svoju poziciju regionalnog lidera na tržištu konditorskih proizvoda.

• Keywords: efikasnost; djelotvornost; sektor nabave; globalizacija tržišta; optimizacija poslovnih procesa; konkurentsko tržište; resursi; kapaciteti; poslovna strategija; inovativna rješenja; moderna tehnologija; poslovni sustav; produktivnost; efektivnost; menadžment; poslovni procesi; radne aktivnosti; organizacijska struktura; dobavljači; poslovna mreža; konditorska industrija
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:289948
• Study programme: Title: Business economics; Study programme type: professional; Study level: undergraduate; Academic / professional title: prvostupnik (baccalaureus) ekonomije/prvostupnica (baccalaurea) ekonomije (prvostupnik (baccalaureus) ekonomije/prvostupnica (baccalaurea) ekonomije)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Access restricted to authenticated users
• Created on: 2024-07-05 11:57:32