Marketinški aspekti pivskog turizma

master's thesis

• Title (english): Marketing aspects of the beer tourism
• Author: Dalija Zelenović
• Mentor: Josip Mikulić (mentor); MBZ: 258475
• Committee member: Oliver Kesar (predsjednik povjerenstva)
• Committee member: Petra Barišić (član povjerenstva)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Economics and Business; Zagreb
• Defense date and country: 2020-05-19, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: SOCIAL SCIENCES; Economics; Trade and Tourism

Abstract

Cilj rada je istražiti marketinške aspekte pivskog turizma u RH i svijetu te ispitati ponašanje potrošača na tržištu pivskog turizma. Turizam je gospodarski sustav koji kontinuirano bilježi trendove porasta na globalnom tržištu, kao i pivarska proizvodnja koja unatrag pet godina pokreće nove trendove u proizvodnji piva i nudi sve širi izbor pivskih stilova. Zajedničkim djelovanjem, na tržištu turističke ponude pojavio se novi trend, pivski turizam. Kako bi se ispitalo ponašanje potrošača na tržištu pivskog turizma, provedeno je istraživanje na uzorku od 114 ispitanika u kojemu se većina izjasnila da je sudjelovala u nekom od oblika pivskog
turizma. Najčešće su to bili pivski festivali, pivske ture i tematski obroci. Kao primarni motivi sudjelovanja navedeni su zabava i druženje, kušanje novih piva i isprobavanje novih turističkih trendova.

• Keywords: pivo; pivski turizam; marketing miks; ponašanje potrošača; motivi
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:391261
• Study programme: Title: Economics; Study programme type: university; Study level: graduate; Academic / professional title: magistar/magistra ekonomije (magistar/magistra ekonomije)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Open access
• Created on: 2020-05-20 16:08:08