Utjecaj Covid-19 krize na opskrbni lanac poduzeća u prehrambenoj industriji

undergraduate thesis

• Title (english): The impact of the Covid-19 crisis on the supply chain of enterprises in the food industry
• Author: Maks Papeš
• Mentor: Nikola Knego (mentor)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Economics and Business; Zagreb
• Defense date and country: 2021-09-02, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: SOCIAL SCIENCES; Economics

Abstract

U radu je opisan utjecaj Covid-19 virusa na opskrbni lanac poduzeća u prehrambenoj industriji na primjeru poduzeća Koestlin d.d. iz Bjelovara. U radu je teorijski pojašnjen koncept opskrbnog lanca te specifičnosti upravljanja opskrbnim lancem. Također, pojašnjeni su procesi u opskrbnim lancima i strategije koje poduzeća koriste u istima. Pojašnjene su i specifičnosti opskrbnih lanaca u prehrambenoj industriji. Rad obrađuje i temu utjecaja Covid-19 krize na gospodarstvo općenito, a pobliže se analiziraju i ističu i potencijalne dugotrajne posljedice pandemije na globalno gospodarstvo. U zadnjem dijelu rada, konkretnije su opisani problemi sa kojima se susretalo poduzeće Koestlin d.d. u smislu nabave sirovina, proizvodnje te distribucije robe svojim kupcima.

• Keywords: Covid-19; opskrbni lanac; Koestlin d.d.
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:948826
• Study programme: Title: Business Economics; Study programme type: professional; Study level: undergraduate; Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica ekonomije (stručni/a prvostupnik/ prvostupnica ekonomije)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Access restricted to students and staff of home institution
• Created on: 2021-09-02 19:26:03