Održivi razvoj pčelarstva s naglaskom na Republiku Hrvatsku

diplomski rad

• Naslov (engleski): Sustainable development of beekeeping with emphasis on Croatia
• Autor: Tena Hleb
• Mentor: Đurđica Gudac Fučkan (mentor)
• Član povjerenstva: Andrija Sabol (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Denis Dolinar (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-09-30, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija

Sažetak

Čovječanstvo još uvijek nije svjesno značenja pčela za našu okolinu. Činjenica da pčele oprašuju velik broj biljaka je istinita te treba usmjeriti sve snage i napore u očuvanju ove životinjske vrste, kako se svijet ne bi suočio sa oskudicom hrane. Ovaj diplomski rad želi u tom smjeru istaknuti koliko su pčele važne za ljudsku vrstu te kako se dosadašnja konvencionalna proizvodnja hrane mora zamijeniti ekološkom koja predstavlja jedinu moguću održivost u ekološkoj, ekonomskoj i socijalnoj dimenziji. Upravo zato u ovom radu detaljnije se posvećuje analizi poljoprivrede zbog njene važnosti u životu pčelinjih zajednica. Kroz rad se također objašnjava koje su posljedice nestanka pčela na globalnoj razini uključujući u analizu svijet i Europsku uniju, koji su usmjereni prema ubrzanom razvoju i proizvodnji temeljenom na jednom cilju – ostvarenju što većeg profita. Poseban osvrt daje se i na Republiku Hrvatsku, kojom se želi prikazati kakvo je stanje na našim područjima, posebno obrađujući dvije županije: Ličko-senjsku i Varaždinsku. Iako se u Hrvatskoj bilježi povećani broj pčelinjih zajednica, posljedice globalnog smanjenja pčelinjih zajednica počinju se osjećati i u našim krajevima. Zato je nužno okrenuti se promjenama svih metoda ljudskog uništavanja ekosustava usredotočujući se pri tome na održivi razvoj.

Sažetak (engleski)

Mankind is still not aware of the meaning bees have to our environment. The fact that bees pollinate many plants is true and people should direct more of our resources and efforts in the preservation of this species, that way the world would not be faced with the lack of food. This thesis goal is to highlight just how much bees are important for the human race and how the current conventional food production must be replaced with ecological which is the only possible way to reach sustainability in ecological , economic and social dimension. That is why this paper is dedicated, in more detail, to the analysis of agriculture, because of its importance in the life of bee colonies. Through this paper there are also explanations of the consequences of the disappearance of bees globally included in the analysis are the entire world and the European Union, which are directed towards the accelerated development and production based on only one goal - achieving the greatest possible profits. A special emphasis is given to the Republic of Croatia, in which it is shown what the situation is in our areas, particularly analyzing the two districts: Ličko- senjska and Varaždinska. Although Croatia records an increase in the number of bee colonies, the consequences of global reduction of bee colonies is beginning to affect even our regions. That is why it is necessary to turn to the possible changes in all methods that cause destruction of ecosystems, furthermore focusing on sustainable development.

• Ključne riječi: održivi razvoj; ekološka poljoprivreda; konvencionalna poljoprivreda; pčelarstvo; pčelinje zajednice; Republika Hrvatska
• Ključne riječi (engleski): sustainable development; organic agriculture; conventional agriculture; beekeeping; bee colonies; Republic of Croatia
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:285193
• Studijski program: Naziv: Poslovna ekonomija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2016-12-15 12:47:06