Uloga marketinških strategija u kreiranju poslovnog modela za prehrambene dječje proizvode

specijalistički diplomski stručni

• Naslov (engleski): The Influence of Marketing Strategies on Creating Business Models for Children's Food Products
• Autor: Ivana Rubinić
• Mentor: Ružica Brečić (mentor)
• Član povjerenstva: Miroslav Mandić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Mihaela Mikić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; (Katedra za marketing); Zagreb
• Datum i država obrane: 2021-09-21, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Marketing

Sažetak

Ovaj diplomski rad se bavi tematikom iz područja marketinga hrane usmjerenog djeci i poslovnih modela usmjerenih dječjim prehrambenim proizvodima. Cilj rada je utvrditi kako djeca primjećuju oglase dječjih prehrambenih proizvoda čiji proizvođači nude premijske igračke te djeci prilagođene ambalaže. Kroz istraživanje je potvrđeno kako kod djece u dobi od 4 do 12 godina postoji veća sklonost za hranom koja sadrži veće količine šećera i masti. Uzrok tome su marketinške strategije namijenjene djeci, posebice agresivni TV oglasi, premijske igračke i poznate marke proizvoda. Istraživanje je pokazalo kako premijske igračke imaju najveći utjecaj na djecu prilikom odabira prehrambenih proizvoda.

Sažetak (engleski)

This thesis deals with topics in the field of food marketing aimed at children and business models focused on children's food products. The aim of the thesis is to determine how children notice ads for children's food products whose manufacturers offer premium toys and child-friendly packaging. Research has confirmed that children aged 4 to 12 have a greater propensity for foods that contain higher amounts of sugar and fat. This is caused by marketing strategies aimed at children, especially aggressive TV ads, premium toys and well-known product brands. Research has shown that premium toys have the greatest impact on children when choosing food products.

• Ključne riječi: marketinške strategije; poslovni modeli; dječji prehrambeni proizvodi; oglašavanje; djeca
• Ključne riječi (engleski): marketing strategies; business models; children's food products; advertising; children
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:735021
• Studijski program: Naziv: Ekonomika poduzetništva; Vrsta studija: stručni; Stupanj studija: specijalistički diplomski; Akademski / stručni naziv: stručni specijalist/specijalistica poduzetništva (struč.spec.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup; Datum isteka embarga: 2022-03-22
• Datum i vrijeme pohrane: 2021-09-21 17:15:56