Etička potrošnja i njezina tržišna primjena

diplomski rad

• Naslov (engleski): Etnical consumption and its market application
• Autor: Katarina Talian
• Mentor: Andrea Razum (mentor)
• Član povjerenstva: Marija Tomašević Lišanin (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ružica Brečić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2015-09-29, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija

Sažetak

Stručnjaci upozoravaju da je razina svjetske potrošnje prešla granicu održivosti i na taj način dovela ekosustave u neravnotežu. Ukoliko se potrošnja stanovništva nastavi kretati istom stopom, buduće generacije bi mogle biti ozbiljno ugrožene jer neće imati dovoljno prirodnih resursa neophodnih za život. Upravo iz tog razloga posljednjih 20-ak godina počela se naglašavati važnost održivog razvoja i održive/etičke potrošnje. Pod etičkom potrošnjom podrazumijevaju se; briga za održivost (eng. Sustainability concerns), prava radnika (eng. Workers rights), poštena razmjena (eng. Fair Trade), briga i zaštita životinja (eng. Animal welfare), organski uzgoj (eng. Organic food), zemlja podrijetla (eng. Country of origin) i briga za zdravlje (eng. Health related issues). Osnovni cilj ovog diplomskog rada jest istražiti oblike etičke potrošnje i učestalosti njihove primjene kod potrošača dok je svrha rada istražiti etička ponašanja potrošača. Naglasak ovog rada nije na stavovima i motivima etičkih potrošača zbog moguće pojave jaza između stavova i ponašanja potrošača, već je naglasak na samom etičkom ponašanju. Da bi se istražila iskazana ponašanja etičkih potrošača u Republici Hrvatskoj provedeno je kvalitativno istraživanje na namjernom uzorku od 15 etičkih potrošača putem dubinskih intervjua. U namjerni uzorak uključene su muške i ženske osobe različitih dobnih skupina i različitog obrazovanja koje se smatraju etičkim potrošačima. Pitanja u dubinskom intervjuu obuhvaćala su niz različitih radnji koje etički potrošači svakodnevno čine, a ubrajaju se pod etičkom potrošnjom. Rezultati istraživanja ukazuju da se poimanje etičke potrošnje i etičkog ponašanja razlikuje od potrošača do potrošača te da oblici etičke potrošnje i učestalosti njihove primjene ovise o svakom pojedincu zasebno. Zamijećeno je da su potrošači skloniji etičnom ponašanju kod radnji koje se lakše provode, odnosno koje zahtjevaju manje napora od onih koje zahtjevaju više napora (primjerice recikliranje je učestalija radnja od upotrebe električnih vozila). Također, istraživanje je pokazalo da su etički potrošači u Hrvatskoj cjenovno osjetljivi kada je riječ o etičkim proizvodima te da su skoniji kupovini etičkih proizvoda kod prehrambenih proizvoda ili kozmetike nego li je to slučaj kod neprehrambenih proizvoda.

Sažetak (engleski)

In the last few decades the world consumption has overreached the sustainable capacity and brought the ecosystems to the imbalance. If the consumption continues to grow, the natural resources will be exhausted and the future generations would be truly endangerd. Therefore, in the last two decades the importance of sustainable development and sustainable consumption has grown. Sustainable or ethical consumption includes aspects such as; sustainability concerns, worker rights, fair trade, animal welfare, organic food, country of origin and health related issues. The aim of this paper is to investigate ethical consumption as a set of everyday behavior exhibited by Croatian consumers. The focus of this study is behavioural. By investigating ethical behavior rather than intentions, the research avoids the frequently encountered attitude-behavior gap. A thorough study of the literature was followed by 15 in-depth interviews with the purposefully selected ethical consumers from Croatia (female and male interviewers, different age and different field of education). The results of the research indicate that the ethical consumption behavior it is differently understood from every consumer and it is conducted at different intensities. Furthermore, ethical behaviors that are easier to undertake are undertaken by a larger proportion of people than more difficult behavior. It is also noticed that Croatian consumers are price sensitive when it comes to ethical products, and that they are more willing to buy ethical food and cosmetic products than other products.

• Ključne riječi: etička potrošnja; etički potrošač; održivi razvoj; održivi marketing
• Ključne riječi (engleski): Ethical consumption; ethical consumer; sustainable development; sustainability marketing
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:374629
• Studijski program: Naziv: Poslovna ekonomija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2016-10-26 15:20:40