Upravljanje zadovoljstvom gostiju u hotelijerstvu

završni rad

• Autor: Josip Marlović
• Mentor: Antonio Vlahov (mentor); MBZ: 290116
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; (Katedra za turizam); Zagreb
• Datum i država obrane: 2019-09-24, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Trgovina i turizam

Sažetak

Predmet ovog završnog rada je objasniti i približiti hotelijerstvo kao jednu od glavnih djelatnosti u sustavu turizma. Analizirati problematiku upravljanja zadovoljstvom gostiju u hotelijerstvu. Istražit će se tehnike i načini upravljanja zadovoljstvom gostiju. Saznati na koji način zadržati gosta i navesti ga na ponovni dolazak. Otkriti sa kojim se to sve izazovima susreću današnji hotelijeri i kako se to efikasno vodi hotel i sve njegove funkcije. Sukladno navedenom predmetu rada cilj ovog završnog rada je vidjeti kako to recenzije i komentari gostiju utječu na samu percepciju o tom hotelu. Kako se hotelijeri nose s negativnim recenzijama i kako rješavaju žalbe i prigovore gostiju. Cilj rada je isto tako usporediti recenzije gostiju hotela različitih kategorija i vidjeti kako se razlikuju od hotela do hotela s obzirom na različite kategorije hotela i s obzirom na različite profile gostiju koji odsjedaju u tim hotelima. .

• Ključne riječi: Hotelijerstvo; Usluge; Gosti; Recenzije; Analiza; Servqual; Zadovoljstvo
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:327779
• Studijski program: Naziv: Poslovna ekonomija; smjerovi: Trgovinsko poslovanje, Turističko poslovanje, Računovodstvo i financije, Poslovna tajnica/poslovni tajnik; Smjer: Turističko poslovanje; Vrsta studija: stručni; Stupanj studija: stručni; Akademski / stručni naziv: stručni/a pristupnik/pristupnica ekonomije (pristup.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-09-27 18:12:23