Strateška analiza industrije proizvodnje povrća u zaštićenim prostorima u Republici Hrvatskoj

završni specijalistički

• Naslov (engleski): Strategic analysis of the vegetable production industry in greenhouses in the Republic of Croatia
• Autor: Marko Jozić
• Mentor: Domagoj Hruška (mentor)
• Član povjerenstva: Darko Tipurić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ramona Franić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; (Katedra za organizaciju i management); Zagreb
• Datum i država obrane: 2024-12-11, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Organizacija i menadžment

Sažetak

Ovaj sveučilišni specijalistički rad bavi se strateškom analizom industrije proizvodnje povrća u zaštićenim područjima u Republici Hrvatskoj, s posebnim naglaskom na identificiranje ključnih čimbenika koji utječu na konkurentnost i održivost ove industrije. Cilj istraživanja bio je utvrditi ključne faktore koji oblikuju konkurentsko okruženje i utječu na strateške odluke unutar industrije. Istraživanje se temeljilo na kvantitativnoj analizi prikupljenih podataka kroz anketu provedenu među predstavnicima industrije. Ključni izazovi uključuju veliku pregovaračku moć kupaca i umjereno industrijsko suparništvo, dok su prijetnje od pridošlica i zamjenskih proizvoda relativno niske. Kako bi osigurali dugoročni uspjeh, proizvođači bi trebali usmjeriti svoje strateške napore prema diferencijaciji proizvoda, jačanju odnosa s dobavljačima i kupcima te kontinuiranim ulaganjima u inovacije i tehnologiju. Samo kroz pažljivo upravljanje ovim čimbenicima, industrija može iskoristiti svoj puni potencijal i osigurati održivi rast na domaćem i međunarodnom tržištu.

Sažetak (engleski)

This university specialist paper deals with the strategic analysis of the vegetable production industry in protected areas in the Republic of Croatia, with special emphasis on identifying the key factors that affect the competitiveness and sustainability of this industry. The aim of the research was to identify the key factors that shape the competitive environment and influence strategic decisions within the industry. The research was based on a quantitative analysis of the collected data through a survey conducted among industry representatives. Key challenges include high customer bargaining power and moderate industrial rivalry, while threats from newcomers and substitute products are relatively low. To ensure long-term success, manufacturers should focus their strategic efforts on product differentiation, strengthening relationships with suppliers and customers, and continuous investment in innovation and technology. Only through careful management of these factors can the industry realize its full potential and ensure sustainable growth in the domestic and international markets.

• Ključne riječi: strateška analiza; model pet konkurentskih sila; zaštićeni prostori; održivost; profitabilnost
• Ključne riječi (engleski): strategic analysis; model of five competitive forces; protected spaces; sustainability; profitability
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:440826
• Studijski program: Naziv: Poslovno upravljanje - MBA; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: poslijediplomski specijalistički; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a specijalist/specijalistica poslovnog upravljanja-MBA (univ.spec.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2025-01-03 13:38:42