Diverzifikacija poslovnih programa organizacije u području prehrambene djelatnosti

završni specijalistički

• Autor: Martina Ištok
• Mentor: Tomislav Hernaus (mentor)
• Član povjerenstva: Lovorka Galetić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Tomislav Hernaus (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Domagoj Hruška (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2016, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Organizacija i menadžment

Sažetak

Specijalistički rad bavi se temom strategije diverzifikacije u prehrambenoj djelatnosti gdje kroz prizmu uspješne kompanije i regionalnog lidera Podravke objašnjava strateške odrednice, organizacijsku strukturu, važnost poslovnih programa te samu primjenu navedenoga u praksi poduzeća. Rad je strukturiran u pet poglavlja koja obuhvaćaju teorijski dio u prva tri poglavlja te studiju slučaja organizacije Podravka sa završnim dijelom u kojem je sadržan zaključak analize organizacije. U teorijskom dijelu rada objašnjava se značenje korporativne strategije diverzifikacije te njene prednosti i mane. Da bi se uspješno provela strategija mora je pratiti odgovarajuća organizacijska struktura, kao i programska orijentiranost koja se odvija na razini poslovnih jedinica.
Upravo obrazlaganjem problematike između strategiziranja i dizajniranja organizacije u suvremenom poslovnom okruženju dobivaju se korisna znanja o implementaciji i funkcioniranju strategije te upravljanju menadžmenta pod utjecajem unutarnjih i vanjskih čimbenika okoline.

Sažetak (engleski)

This postgraduate specialistic work deals with the strategy of diversification in the food business, where through the prism of a successful company and a regional leader Podravka explains strategic objectives, organizational structure, the importance of business applications, and ultimately the implementation of the above in practice of the company. The paper is structured in five chapters covering the theoretical part in the first three chapters and organization case study Podravka with the final part, which includes the conclusion of the analysis of the organization. The theoretical part explains the meaning of the corporate strategy of diversification and its advantages and disadvantages. In order to be successfully implemented the strategy must be accompanied by adequate organizational structure as well as programmatic orientation that takes place at the level of the business units.
With exposition of the issues between strategizing and organizational design in the modern business environment, useful knowledge about the implementation and functioning of managerial strategy and management under the influence of internal and external environmental factors are obtained.

• Ključne riječi: diverzifikacija; poslovni programi; koorporativna strategija; prehrambena industrija; upravljanje; Podravka
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:742242
• Studijski program: Naziv: Organizacija i menadžment; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: poslijediplomski specijalistički; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a specijalist/specijalistica organizacije i menadžmenta (univ. spec. oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Javna napomena: Ključne riječi dodijelio knjižničar.
• Datum i vrijeme pohrane: 2016-05-18 11:22:45