Analiza konkurentnosti hrvatske prehrambene industrije

završni rad

• Naslov (engleski): Competitiveness analysis of the Croatian food industry
• Autor: Niko Mravak
• Mentor: Lorena Škuflić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; (Katedra za ekonomiku poduzeća); Zagreb
• Datum i država obrane: 2015-09-30, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Ekonomika poduzetništva

Sažetak

Prehrambena je industrija od ključne važnosti za hrvatsko gospodarstvo što je i dokazano analizom pokazatelja u ovom radu. Prehrambena industrija ključna je sastavnica svakog suvremenog i modernog gospodarstva pa tako i hrvatskog. Razlog navedenom je činjenica da ista zapošljava značajan broj ljudi, posjeduje značajan broj proizvodnih kapaciteta te ostvaruje najviše ukupnih prihoda unutar prerađivačke industrije. Naime, prehrambenu industriju na globalnoj razini u posljednja dva desetljeća pogodile su brojne promjene koje uključuju, liberalizaciju tržišta, globalizaciju, promjene cijena sirovina, preorijentacija potražnje za hranom od strane kupaca koji imaju manju kupovnu moć, koja je rezultat sveprisutne globalne recesije, ali i drugačiji način života, veće brige za zdravlje i drugo.

• Ključne riječi: prehrambena industrija; Hrvatska; konkurentnost; analiza konkurentnosti; gospodarska kriza
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:349777
• Studijski program: Naziv: Poslovna ekonomija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (univ.bacc.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Javna napomena: Sažetak preuzet iz Zaključka rada. Ključne riječi dodijelio knjižničar.
• Datum i vrijeme pohrane: 2016-06-17 08:29:37