Računovodstveno vrednovanje povezanih i sporednih proizvoda u proizvodnji suhomesnatih proizvoda

završni rad

• Naslov (engleski): Joint products and by-products costing in the production of cured meat
• Autor: Dinko Jović
• Mentor: Sanja Broz Tominac (mentor); MBZ: 286480
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; (Katedra za računovodstvo); Zagreb
• Datum i država obrane: 2022-03-21, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Računovodstvo

Sažetak

U situaciji kada se iz istih sirovina proizvodi više različitih proizvoda, pri čemu je njihova zajednička proizvodnja tehnološki uvjetovana, postoji problem alokacije zajedničkih troškova proizvodnje, nastalih do točke odvajanja, na povezane proizvode. Problem može biti izrazito kompleksan, pogotovo ako postoji više točaka odvajanja. Pritom je ključan odabir najoptimalnije metode vrednovanja takvih proizvoda, koji je u svojoj suštini posve arbitraran. U tom smislu se može govoriti o zastupljenijim i manje zastupljenim metodama. Sve one su tema ovoga rada, gdje će se na konkretnim kraćim slučajevima svaka od njih pojedinačno obraditi, a kroz detaljniju studiju slučaja će se primijeniti najoptimalnija metoda u proizvodnji suhomesnatih proizvoda.

Sažetak (engleski)

In situation where from the same raw materials can be produced more different products, where their common production is technologically conditioned, there's a problem of joint costs allocation, generated until the split-off point, to the joint products. This problem can be very complex, especially where there are several split-off points. Crucial moment in dealing with this problem is the choice of the most appropriate costing method, which is basically arbitrary. According to this, there are more or less representative methods in use. All those methods are the theme of these undergraduate thesis, where they will be presented individually in certain brief cases, and through detailed case study will be presented the most appropriate costing method in the production of cured meat.

• Ključne riječi: povezana proizvodnja; povezani proizvodi; povezani troškovi; točka odvajanja; metode alokacije povezanih troškova
• Ključne riječi (engleski): joint production; joint products; joint costs; split-off point; joint costs allocation methods
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:200992
• Studijski program: Naziv: Poslovna ekonomija; Vrsta studija: stručni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/ prvostupnica ekonomije (bacc.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
• Datum i vrijeme pohrane: 2022-03-21 20:50:55