Važnost suradnje hotela i lokalne zajednice za postizanje održivog razvoja destinacije : primjer poduzeća Maistra d.d.

diplomski rad

• Naslov (engleski): The importance of cooperation between hotels and local communities to achieve sustainable development of the destination : example od Maistra d.d.
• Autor: Marcela Hajek
• Mentor: Zvjezdana Hendija (mentor)
• Član povjerenstva: Zvjezdana Hendija (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Antonio Vlahov (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Danijela Ferjanić Hodak (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; Zagreb
• Datum i država obrane: 2021-09-22, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija

Sažetak

Temu „Važnost suradnje hotela i lokalne zajednice za postizanje održivog razvoja destinacije“ odabrala sam iz razloga jer se o tome, naročito zadnjih 20-ak godina puno govori, i zato me zanimalo po čemu je ta važnost za hotele i destinaciju bitna. Također me zanimalo me koji su to mehanizmi potrebni da se ta suradnja uspostavi. Kao primjer uzela sam Maistru d.d. jer je Maistra po tom pitanju prestižna u Republici Hrvatskoj. Maistra je moderna tvrtka s jakim osjećajem društvene odgovornosti na svim razinama, koja se zalaže za razvoj ljudskih potencijala uz stalno poboljšanje i motiviranje zaposlenika. Cilj Maistrinih hotela je privući lokalne zaposlenike u kompaniju, a koji imaju znanja i vještine kako bi stvorili privlačnu sliku destinacija. Upravljanje okolišem i društveno odgovorno poslovanje (DOP) hotela i turističkog poduzeća Maistra d.d. direktno utječe na kvalitetu života lokalne zajednice. Predmet rada: je važnost suradnje hotela i lokalne zajednice za postizanje održivog razvoja destinacije. Cilj rada: definirati pojam DOP-a, utvrditi njegove prednosti i stupanj razvijenosti (DOP-a). Izvori podataka: za ovaj diplomski rad su stručne knjige, članci, te internetski izvori o temi istraživanja. Maistra je davno shvatila da mora integrirati brigu za okoliš i društvo i to društvo društveno odgovornim poslovanjem. Maistra zna da svaka uspješna kompanija ujednačeno mora voditi računa o svom ekonomskom, društvenom i okolišnom utjecaju. Primjenom DOP-a može se prikupiti više sredstva za neku dobrotvornu svrhu, može se snažnije informirati javnost i podići svijest građana o problemima zajednice unutar koje se nalazi, a ako to ne čini riskiraju povjerenje svih dionika i zajednice u kojoj djeluju što može negativno utjecati na poslovanje. Na temelju provedenog istraživanja o društveno odgovornom poslovanju u hotelijerstvu može se zaključiti kako je ono postalo čimbenik uspješnosti na turističkom tržištu te gosti upravo prepoznaju i cijene turističke kompanije koje primjenjuju DOP u svoj poslovni sustav. Posljednjih dvadesetak godina DOP se razvija i postaje suvremeni trend općenito u turizmu, tako i u hotelijerstvu.

• Ključne riječi: hotel; Maistra d.d.; održivi razvoj; turistička destinacija; Hrvatska
• Ključne riječi (engleski): hotel; Maistra d.d.; sustainable development; tourist destination; Croatia
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:398032
• Studijski program: Naziv: Ekonomija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup svim korisnicima iz sustava znanosti i visokog obrazovanja RH
• Datum i vrijeme pohrane: 2022-04-26 09:44:05