Uloga vanjskih obilježja proizvoda u namjeri kupnje vina hrvatskih vinskih regija

diplomski rad

• Naslov (engleski): The role of the external product cues in the purchase intent of wine from different Croatian wine regions
• Autor: Marinela Drveni
• Mentor: Sandra Horvat (mentor)
• Član povjerenstva: Sandra Horvat (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Vatroslav Škare (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Morana Fudurić (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Ekonomski fakultet; (Katedra za marketing); Zagreb
• Datum i država obrane: 2023-09-21, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Ekonomija; Marketing

Sažetak

Vanjska obilježja vina kao proizvoda poput cijene, percipirane kvalitete, regije podrijetla, marke i ambalaže, važno je proučavati kako bi se vidjelo utječu li ona i na koji način na namjeru kupnje. Cijena je vanjsko obilježje koji će uvelike utjecati na namjeru kupnje vina, a potrošačima služi kao jedan od indikatora kvalitete. Taj se efekt posebice vidi kod proizvoda poput vina, kojima je teško procijeniti kvalitetu ako se proizvod prethodno ne konzumira. Percipirana kvaliteta je ključna za potrošača pri njegovom donošenju odluke o kupnji, odnosno namjeri kupnje vina zato što odražava koliko je vino zapravo dobro i kvalitetno. Regija podrijetla jedno je od ključnih obilježja koja utječu na odabir vina i na namjeru kupnje vina, a njezina važnost najviše dolazi do izražaja kada se proučava zajedno s drugim obilježjima poput cijene, percipirane kvalitete i marke vina te ambalaže. Marka kao jedno od vanjskih obilježja proizvoda i njezina uloga pri utvrđivanju kvalitete proizvoda povezuje se njezinom poznatošću, odnosno time koliko je potrošač upoznat s markom. Na samoj boci vina mogu se nalaziti informacije o marki vina, regiji podrijetla, udjelu alkohola, okusu i slično, a navedeno sastavni je dio ambalaže vina. Razumijevanje na koji način potrošači procjenjuju bocu vina prilikom kupnje od velike je važnosti za proizvođače vina i za dizajniranje ambalaže. Jednokratnim kvantitativnim istraživanjem na namjernom prigodnom uzorku koje se provodilo u svrhu ovog diplomskog rada, ispitivalo se koja je uloga vanjskih obilježja proizvoda u namjeri kupnja vina na području hrvatskih vinskih regija uz pomoć osnovnog instrumenta istraživanja, anketnog upitnika u digitalnom obliku. Rezultati istraživanja pokazali su koliko su važna vanjska obilježja vina za potrošače u njihovoj namjeri kupnje, odnosno da je percipirana kvaliteta najvažnije vanjsko obilježje proizvoda kod namjere kupnje vina. Isto tako, pokazalo se da postoji određena uloga vanjskih obilježja proizvoda u namjeri kupnje vina te da kod potrošača postoji buduća namjera kupnje vina.

• Ključne riječi: vanjska obilježja proizvoda; namjera kupnje; hrvatske vinske regije; vino
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:148:184384
• Studijski program: Naziv: Poslovna ekonomija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: integrirani preddiplomski i diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag.oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2023-09-22 08:31:48